いろいろあるぞ！
“酢のたちばな”で「酢橘（すだち）」の字があてられる。
また、スダチの時期になると、酢にかわってスダチの果汁を使うことから「酢断」とも。
その他「巣立」と書かれることもある。スダチの枝には小さいトゲがあるので、小鳥が敵から身を守るため中に巣をつくったことから。
諸説ありいろいろな字があてられる。

カボスの名前は、※ダイダイの古名のカブスに由来するといわれている。（※ユズ系カンキツ類。果汁がおなじみポン酢と呼ばれ、鍋料理に使われる。果皮がママレードの原料）
呼称も香橙（竹田市）・本カボス（大分県下）・カボスユ（臼杵市）・シヤニス（萩町）・香倍酢などといろいろ。

★「あて字がいっぱいのスダチに呼称がいっぱいのカボス！」