おかしの話

ビスケット


 
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>2月28日は「ビスケットの日」
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ぷ〜んと甘い香り♪サクッとした歯ざわり♪
口の中で甘さがとろける♪お菓子の定番ビスケット。めっきり寒くなった夜、一杯の紅茶とビスケットをそばに置き、読書をしながら頂いたり、ちょっと気取って英国風にお気に入りの紅茶とビスケットで軽いティータイム。なんだか癒されませんか?(*^-^*)

2月28日は「ビスケットの日」。今回は、この日にちなんでビスケットのお話です。

和菓子

和菓子と人生
 
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お菓子の名前の由来

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ポカポカとあたたかい陽射しを浴びながら、今日はゆっくりスイーツタイムを楽しみたい。
ケーキに紅茶。いや、和菓子に日本茶でもいいかな〜。
知ってました?普段よく食べているお菓子の名のいわれ。
読みにくいカタカナや難しい漢字でもお菓子の名前ならすんなり言えますよね。
今月はお菓子の名前の由来をご紹介します。いつものスイーツタイムがちょっと楽しくなるかも。
 
▼ I N D E X
> エクレア(仏)稲妻のごとく・・
> シュークリーム(仏)ふっくら「キャベツ」のような外観から
> パウンド・ケーキ(英)材料の分量がそのまま名前に
> シフォンケーキ(英)ふわふわの秘密は植物油
> マドレーヌ(仏)人の名前がお菓子の名前に
> パイ(英)なんでも集める鳥と具だくさんのお菓子
> ちょっとドキドキ♪王様のガレット
> パイとタルトの違い
> ミルフィーユ(仏)サクサク美味しい「千枚の葉」
> ワッフル(英)おしゃべりしながら「蜂の巣」を食べる?
> バウムクーヘン(独)なぜ結婚式の引き出物に多い?
> ティラミス(伊)私を元気づけて!
> モンブラン実は日本生まれのお菓子らしい・・
> ちょっとおかしな名前のお菓子「ペドノンヌ」
> ビスケット、クッキー、サブレ、クラッカーの違い
> ババロアとムースの違い
> キャンディとドロップの違い
> 和菓子編
> 金鍔(きんつば)銀より金!
> どら焼きドラエモンも大好き(笑)
> 羊羹(ようかん)なぜ羊と書くの?
> 最中(もなか)風情あります「最中の月」
> 秋の“おはぎ
> 桜餅不用なものがヒット作に?
> その他いろいろな餅。
> 饅頭(まんじゅう)
> おしまいに